猛暑と果物
秋田県鹿角市特産の「北限の桃」をご存じでしょうか。
缶ジュースにもなっており秋田ではメジャー商品で贈り物にも最適と思います。
全国各地では、今回の暑さで成長が止まる、傷むなどでダメになってしまった農作物や果物などが多くあるとお話しを聞きます。しかし一方で、北限の桃については、本年の暑さで桃の糖度が高まり、硬さも甘さもしっかりしていると評判のようです。
実は先日、知り合いから頂いた梨がとても大きく、硬さや甘さもしっかりとしており、果物を食べて久しぶりに感激してしまいました。暑さが増すことで美味しくなる農作物や果物はあるのかもしれませんね。
処暑といえども例年より暑く、暑さに慣れていない秋田県人おいてはなかなかに厳しい夏が続いておりますが
今年の暑さでないと味わえない物もあるようですので、是非探してみるのも良いかもしれません。
【参考:秋田さきがけ新報2023年9月5日】