1月ももう半ばとなりました。
正月気分もそこそこに、仕事や学業で忙しい時期ですね。

2026年の大寒は、本日1月20日からの15日間、2月3日までとされています。
ここ数日は天気も荒れておりますし、特に今日は風も強く、寒さが厳しい日々が続いています。

そんな大寒の時に食べると縁起がいい、とされている食品があります。
その名も「大寒卵」といい、大寒の初日に産まれた卵のことを言います。
冬になると鶏も餌をたくさん食べて栄養を蓄え、寒さでじっとしていた際に産まれた卵は栄養が豊富、かつ貴重とされていました。また、大寒卵を食べると長寿になったり、金運が上がるともいわれているそうです。

寒い日々、おいしい卵で栄養を付けて乗り切りたいですね。
皆様も暖かくしてお過ごしください。

参考
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/865219/